Descrizione

Coltello KAI Wasabi Yanagiba lama 21cm

La serie Kai Wasabi Black è caratterizzata da lame lucide e impugnature nere che doneranno ad ogni cucina un’esclusiva atmosfera da lontano oriente! L’azienda nipponica KAI è un colosso mondiale nella produzione di coltelli da cucina: un brand conosciutissimo da tutti i cuochi e privati appassionati di cucina!

Coltello Yanagiba: costa alta e mono affilatura, perfetta per il pesce e nello specifico per la preparazione di sushi e sashimi, questo grazie alla sua Lama in acciaio Inox con durezza 58 1 HRC da 21 cm di lunghezza.